Assiette de salaison
© Di Battista Massimiliano
Carpaccio d'anniviarde
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Fondue d'Anniviarde
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Bourguignonne
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Bressane
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Souris d'Agneau confit aux abricots
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Côte de Veau
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Mafalde La Desalpe
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Meringue et la double crème de Gruyère
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