• Sion
Restaurant La Désalpe | Sion
À Sion, La Désalpe incarne l'expression la plus authentique du terroir valaisan dans un cadre raffiné mêlant esprit chalet et design contemporain. plat signature de la maison la Fondue Anniviarde, une viande de boeuf marinée au vin rouge et aux épices, révèle le caractère et la profondeur de notre cuisine.Fondue au fromage, fondue bourguignonne, viande grillées, raclette d'alpage s'invitent égalment à la table, aux côtés d'une cuisine italienne généreuse, élaborée avec exigence à partir de produits soigneusement sélectionnés.
Notre pizzeria "La Vache... Que Pizza!" compléte cette experience avec des pizzas artisanales cuites dans un four Moretti Neapolis reproduisant la cuissson traditionnelle au feu de bois. Des recettes généreuses, une pâte maturée et des ingredients de qualité offrent le meilleur de la tradition italienne.
Une adresse de caractère, où le goût, la tradition et l'art du partage se rencontrent.
info@ladesalpe.ch
